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Stracciatellaquark mit Himbeeren
Zutaten für zwei Personen:
250 g Himbeeren (tiefgekühlt)
500 g Quark
200 ml Sahne
1 Zitrone
6 Schokoküsse
50 g Zucker
50 g Schokotröpfchen
2 EL Speisestärke
Zubereitung:
Einen Topf erhitzen. Die Himbeeren hineingeben und mit dem Zucker abkochen. Anschließend mit der Speisestärke andicken und abkühlen lassen.
Die Sahne in eine Schüssel geben und darin steif schlagen. Den Quark vorsichtig unter heben. Anschließend die Schokoküsse von dem Waffelboden lösen, etwas zerdrücken und ebenfalls unter die Quarkmasse mischen.
Mit dem Zucker und der Zitrone abschmecken.
Die Quarkspeise in eine kleine Schüssel geben und zusammen mit den Himbeeren anrichten und servieren.
*schmackofatz* das ist oberhammermegalecker...
250 g Himbeeren (tiefgekühlt)
500 g Quark
200 ml Sahne
1 Zitrone
6 Schokoküsse
50 g Zucker
50 g Schokotröpfchen
2 EL Speisestärke
Zubereitung:
Einen Topf erhitzen. Die Himbeeren hineingeben und mit dem Zucker abkochen. Anschließend mit der Speisestärke andicken und abkühlen lassen.
Die Sahne in eine Schüssel geben und darin steif schlagen. Den Quark vorsichtig unter heben. Anschließend die Schokoküsse von dem Waffelboden lösen, etwas zerdrücken und ebenfalls unter die Quarkmasse mischen.
Mit dem Zucker und der Zitrone abschmecken.
Die Quarkspeise in eine kleine Schüssel geben und zusammen mit den Himbeeren anrichten und servieren.
*schmackofatz* das ist oberhammermegalecker...